Bij het slijpen krijgt de diamant zijn facetten (voor de briljantvorm 57 stuks) en daardoor gaat de steen fonkelen en schitteren. De steen heeft de juiste ruwe vorm al door het zagen en snijden gekregen en nu is het aan de diamantslijper om er de maximale flonkering en vuur uit te halen. He slijpen geschiedt op een met diamantpoeder geïmpregneerde gietijzeren schijf. De diamant is bevestigd in de ‘dop’ die middels een koperen steel aan de ‘tang’ vast zit. Door de diamant op de slijpschijf te houden, de dop te draaien en steel te buigen worden de verschillende facetten op de diamant geslepen. Voor de Briljant zijn dat er 57 in totaal.
Het is aan de slijper om de waardevolste steen op te leveren. Dit doet hij op basis van factoren als de vorm en kwaliteit van de ruwe diamant. In principe houdt hij de diamant zo groot mogelijk maar het kan zijn dat juist een kleiner maar zuiverder eindproduct de beste prijs oplevert. Er zijn vele slijpvormen maar de meest bekende zijn de Briljant, Marquise, Ovaal, Emmerald Cut, Baquette, Kussen, Radiant en Princesse.